Pressemitteilung | 02. Juni 2026
Lubera Süsskartoffeln - Süße Überraschungen: Resilienz, Diversität und Lagerfähigkeit
Die Lubera AG berichtet über überraschende Erfahrungen mit Süsskartoffeln im gemässigten Klima.
Buchs / Schweiz. Die Lubera AG züchtet seit knapp zehn Jahren Süsskartoffelsorten für unser Klima. Insgesamt arbeitet das Team des Gartenbaubetriebs bereits seit 15 Jahren mit den tropischen und subtropischen Schlingpflanzen unter gemässigten Bedingungen.
Dabei zeigen sich nach Angaben von Lubera mehrere überraschende Eigenschaften: geeignete Sorten erweisen sich als widerstandsfähig gegenüber unterschiedlichen Wetterbedingungen, verfügen über eine grosse genetische und optische Vielfalt und lassen sich nach der Ernte vergleichsweise einfach lagern.
Besonders im Fokus stehen Resilienz, Diversität und Lagerfähigkeit. Süsskartoffeln reagieren laut Lubera erstaunlich robust auf Trockenheit, Nässe oder auch Schäden durch Hagel. Gleichzeitig eröffnet ihre genetische Vielfalt zahlreiche züchterische Möglichkeiten bei Form, Farbe, Wuchs und Ertrag.
Auch die Lagerung unterscheidet sich deutlich von klassischen Kartoffeln: Nach dem sogenannten Curing können gesunde, unverletzte Knollen warm und trocken über längere Zeit aufbewahrt werden. Kühllagerung ist dagegen ungeeignet.
Ergänzend beschreibt Lubera die einfache Vermehrbarkeit von Süsskartoffeln über Triebstücke, sogenannte Slips. Diese können unter passenden Bedingungen direkt in feuchten Boden gesteckt werden und erreichen nach Angaben des Unternehmens hohe Anwuchsraten.
Die vollständige Presseinformation enthält weitere Informationen zu Luberas Erfahrungen mit Süsskartoffeln, zu Resilienz, Diversität, Lagerfähigkeit, Vermehrbarkeit sowie zu den züchterischen Hintergründen.